« Le commerce
équitable, pour une Terre plus saine. »
C'est le thème de la neuvième édition
de la quinzaine du commerce équitable, à laquelle participe localement,
l'association Artisans du Monde.
Lors de cette quinzaine, les bénévoles de
l'association présenteront plusieurs produits provenant d'organisations
de producteurs engagés dans une démarche environnementale forte :
- Le guaranito, boisson gazeuse rafraîchissante à base de guarana et de sucre de canne.

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Le guarana est une liane amazonienne produisant des fruits rouges dont les graines possèdent des vertus énergisantes. La boisson appelée guaranito, entre autres composants, contient de la caféine.
Issu de plants dits "natifs", c'est à dire bouturés à partir de pieds sauvages, le guarana est cultivé aujourd'hui par les indiens
Satéré Mawé, dans
le respect total de l'écosystème et de la biodiversité du milieu amazonien si fragile. Sa cueillette,
sa
préparation et sa transformation sont faites selon les savoir-faire
ancestraux.
Au Brésil, le CGTSM (Conseil général de la tribu des Satéré Mawé), organisation des petits producteurs, accompagnée de partenaires internationaux (CTM en Italie, Guayapi
Tropical en France) travaille
à une reconnaissance officielle de ce guarana (une sorte
d'appellation d'origine contrôlée). Il a développé un véritable projet économique,
social et écologique autour des filières de production,
de transformation et d'exportation du guarana.
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- Des produits de deux
coopératives asiatiques :
- Les riz Hom Mali et le lait de coco de Green Net, en Thaïlande ;

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Les producteurs de riz
produisent plusieurs variétés traditionnelles de riz,
notamment le riz jasmin Hom Mali, très parfumé. L’action de Green Net est à la fois technique et politique. La coopérative développe une grande activité d’éducation et de promotion de l’agriculture biologique.
Depuis
2007, grâce à l'appui financier des partenaires européens (Claro et
CTM-Altromercato), la transformation et le conditionnement se font
entièrement en Thaïlande, de manière à être au plus proche des
lieux de production. Le prix des filières équitables représente 1,24 à 1,36 fois le prix du marché local conventionnel.
Les producteurs de noix ce coco font partie eux aussi d'un projet pilote, soutenu par Green Net Cooperative depuis 2003.
Les arbustes sont cultivés selon des systèmes respectant les principes de l'agriculture biologique : les
parcelles sont amendées avec du fumier et du compost issu des déchets
de la plantation ; il n'y a pas d'irrigation.
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- Les épices de Podie, avec qui travaillent 200 agriculteurs au
Sri Lanka ;
Rassemblées, séchées et emballées à
la main dans leur pays d'origine, les herbes qui sont à l'origine de ces épices sont choisies en fonction de leurs
vertus et du savoir ancestral. Elles sont cultivées là encore
selon des systèmes respectant les principes de l'agriculture biologique
(c'est-à-dire sans pesticides, ni OGM, ni substances synthétiques non autorisées).
Podie (People's Organisation for Developpement Import and Export), qui
signifie "les petits" en cinghalais, est un
groupe d'export et de commercialisation d'épices qui achète
directement les produits aux cultivateurs isolés pour les
rémunérer ainsi plus justement dans un marché fortement
concurrentiel et soumis aux lois de la spéculation boursière.
D'autre
part, en proposant des produits d'emballage et de
conditionnement locaux, Podie permet d'employer en zone urbaine,
des femmes vivant dans des situations de grande précarité.
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- Les jouets en bois d'hévéa de Sarvodaya, au Sri Lanka ;
Sarvodaya, un terme sanskrit qui signifie "l'éveil de tous", est le nom donné à cette organisation qui met en pratique depuis cinquante ans des concepts philosophiques issus des pensées de Gandhi et du
bouddhisme. Sarvodaya travaille
à la mise en place de programmes dans de nombreux domaines comme
l'éducation, les technologies, la biodiversité, la santé, le micro-crédit. Elle affirme aujourd'hui sa présence dans 15 000 villages,
incite les villageois à mutualiser leurs efforts, à fixer leurs besoins
prioritaires et trouver des sources de financement. Cette
incitation à développer une activité économique dans les villages a
débouché sur la production d'objets artisanaux,
tels ces jouets et ces mobiles.
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